Desert za koji nećete paliti rernu! (RECEPT)

Sastojci:

• 175 grama sušenih smokava

• 150 grama mekih ovsenih pahuljica

• 150 grama mlevenih badema

• 75 grama zamrznutih borovnica

• 100 grama čokolade za kuvanje

• 300 ml kreme za šlag od soje

• 1 kesica vanilin šećera

• 100 grama želea od bobica

• 1 prstohvat soli

Kobler sa breskvama je najlepša letnja poslastica: Sočno voće i hrskava korica! (RECEPT)

Priprema:

  • Prepolovite suve smokve, te omekšajte ih u toploj vodi najmanje 15 minuta.
  • Pomešajte ovsene pahuljice, bademe i prstohvat soli.
  • Ocedite smokve, te ih malo istisnite.
  • Mešavinu s pahuljicama i smokve u tri porcije izmiksajte dok ne dobijete lepljivu smesu.
  • Zatim, dobijenu smesu stavite u posudu, te zamesite testo.
  • Obložite prozirnom folijom pravougaoni kalup za pitu (21 x 29 cm), stavite smesu, lagano pritisnite, pa oblikujte.
  • Stavite bskvit u frižider da odstoji 30 minuta.
  • Odmrznite borovnice, natrugajte čokoladu na komade, te je rastopite u posudi uronjenoj u toplu vodu. 
  • Izvadite biskvit iz kalupa, otklonite foliju, te premažite biskvit rastopljenom čokoladom.
  • Stavite u fržider na sat vremena da se stvrdne.
  • Umutite kremu za šlag i vanilin šećer.
  • Dobijenu kremu ravnomerno raspodelite po čokoladnom biskvitu.
  • Ugrejte žele u lončiću, sklonite sa šporeta, pa umešajte borovnice.
  • Ostavite da se hladi oko 15 minuta, pa raspodelite po kremi.

Spolja vruć i hrskav, a unutra leden: 5 načina za najbolji pohovani sladoled!

(Stil.Kurir.rs)