Jednostavan recept bez prljavih sudova!

Ukusno jelo možete pripremiti bez prljanja previše posuđa. Ovaj recept za zapečene njoke sa sirom moguće je napraviti u samo jednom tiganju.

Njoke možete napraviti i sami, ali ako želite da skratite vreme pripreme na svega pola sata, poslužite se onim već gotovim.

Sastojci:

  • 500 grama gotovih njoka
  • 150 grama mocarele
  • 120 grama dimljene kobasice po želji
  • 2 konzerve paradajza isečenih na kockice od 400 g
  • 1kašičica šećera
  • 1 luk
  • 2 češnja belog luka
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • šaka svežeg bosiljka
  • so i biber po želji

Priprema:


1. Zagrejte ulje na tiganju na umerenoj temperaturi pa izdinstajte sitno iseckani luk i beli luk.

2. Ubacite dimljenu kobasicu isečenu na manje komade i pržite sve zajedno još oko pet minuta.

3. Ubacite paradajz i šećer. Sve dobro promešajte i začinite solju i biberom.

4. Kad smesa provri, ubacite njoke i kuh+vajte sve zajedno pet do sedam minuta uz povremeno mešanje.

5. Kad su njoke termički obrađeni, u njih umešajte polovnu narendane mocarele i nešto svežeg bosiljka.

6. S ostatkom sira prekrijte površinu tiganja i stavite u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni na oko 10 minuta dok se sir ne zapeče.

7. Poslužite sa sezonskom salatom. 

Prijatno!