Mekano pecivo punjeno džemom od kajsija





Odlična ideja za slatku večeru.

Sastojci:

  • 200 ml  toplog mleko
  • 20 g svežeg kvasca
  • 50 g šećera
  • 400 g brašna
  • 1/2 kašike soli
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 40 g putera, omekšani
  • džem od kajsija

Priprema:
Umutite jaje, žumance, šećer, toplo mleko i sveži kvasac. Zatim dodajte brašno i so. Mutite dok se ne formira glatko testo. Dodajte puter i nastavite da mutite još 3-5 minuta. Pokrijte testo i ostavite sat vremena da odstoji. Zamesite testo i podelite ga na 6 delova. Svaki deo razvaljajte u krug veličine dlana. Na vrh dodajte malo džema i preklopite na pola. Pokrijte plastičnom folijom i odložite 40 minuta. Zagrejte ulje i pržite pecivo nekih 5 minuta tj. dok ne dobije boju. Pre serviranja prebacite na ubrus da se ocedi masnoća. Pospite sa šećerom u prahu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku…








Prethodni tekstFantastična kraljevska pogača (VIDEO)Sledeći tekstČili gulaš sa mlevenim mesom i pasuljem Stvar ukusa