Pita pužići sa sirom biće i jeftin i superukusan doručak ili večera (RECEPT)

Uz čašu jogurta ili kiselog mleka biće savršen doručak, večera ili užina .


foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

za testo

400 gr brašna

220 ml mlake vode

soli

za premazivanje

ulje


za nadev

200 gr sira

200 ml jogurta

2 jaja


foto: Bakina kuhinja


Priprema:


Umesiti testo dobro, glatko, pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom da odmara 15-20 min. Raširti stolnjak na veći sto pa ga pobrašnjaviti malo. Prebaciti testo na sto, pa ga premazati uljem i ostaviti opet da odmara 20 min.

Ruke namazati uljem i testo razvlačiti rukama u krug. Razvučeno testo pouljiti i kašikom stavljati sir koji ste pomešali sa jajima i jogurtom. Sredinu ostaviti praznu za 2-3 prsta.

Pomoću čaršava uviti dve suprotne strane u rolnice i nožem iseći po sredini. Svaku rolnicu podeliti na pola, pa je uviti kao puža i staviti u podmazanu tepsiju.


Premazati pitice uljem i peći u rerni na 190 stepeni C da lepo porumene, 40- 50 min.

Pečene pokriti krpom da odmore.

Uživajte u finim mekanim piticama. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka biće savršen doručak, večera ili užina.

( Bakina kuhinja )