Princ Filip danas slavi 99. rođendan, a ovo je njegovo omiljeno jelo (RECEPT)

Suprug engleske kraljice poznat je kao veliki gurman, pa mediji na njegov važan dan prenose recept za njegovo najdraže jelo.

/Steve Parsons

Princ Filip živi da bi jeo za razliku od njegove supruge, kraljice Elizabete, koja jede da bi preživela, piše Stvar ukusa. On uživa i spremajući obroke i dosta vremena provede u kuhinji ili pored roštilja. Nekadašnji kraljevski kuvar Daren Mek Grejdi je otkrio koje jelo princ Filip najviše voli i kako da ga spremite. Predstavljamo vam recept za lososa u testu!

Sastojci:

  • losos
  • lisnato testo
  • crni luk
  • šampinjoni
  • pirinač
  • kuvana jaja
  • kopar

Priprema

Na malo putera proprižite iseckane pečurke i luk, posolite i pobiberite. Sklonite sa vatre i dodajte kuvani pirinač, promešajte.

Razvucite lisnato testo i stavite malo fila na sredinu, pa kuvana jaja koja ste isekli na kolutove, zatim celog lososa bez kože stavite preko (posolite i pobiberite ribu), onda opet malo fila preko, pa kuvanih jaja i na kraju seckani kopar.

Krajeve testa premažite žumancetom (sve do punjenja). Zatim preklopite duže krajeve testa preko lososa (isecite krajeve da budu malo tanji). Preko toga prebacite kraće krajeve testa koje ste prethodno malo isekli.

Ceo losos u testu stavite na pleh, premažite žumancetom. Pecite nekih 35 minuta.

( Izvor: Stvar ukusa )