Recept dana: KROMPIR ČORBA – PRess Serbia


ZA MIRAN I SIT STOMAK! Napravite KROMPIR ČORBU za celu porodicu i uživajte u njenom ukusu!

Potrebni sastojci za krompir čorbu:

– 1 kašika masti
– 1 kašika brašna
– 1 kašičica mlevene crvene paprike
– 3 krompira
– 2 šargarepe
– 2 zeleni
– 1 glavica crnog luka
– po ukusu soli
– po ukusu mleveni crni biber
– po ukusu suvi biljni začin
– malo zelen lišća

Način pripreme:

U šerpu sipajte mast ili ulje, kada se ugreje dodajte 1 kašiku brašna i 1 kašičicu mlevene crvene paprike, promešajte da se ne stvore grudve pa nalijte sa 2 dl hladne vode.

Krompir oljuštite, isecite na kocke, zelen i šargarepu isecite na tanko pa dodajte u šerpu. Dodajte i 1 glavicu crnog luka.

Nalijte sa vodom onoliko koliko želite da dobijete čorbe. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte suvi biljni začin, zelen lišće i kuvajte na laganoj vatri. Kada se krompir skuva čorba je gotova. Služite je dok je topla.

U šerpu sipajte mast ili ulje, kada se ugreje dodajte 1 kašiku brašna i 1 kašičicu mlevene crvene paprike, promešajte da se ne stvore grudve pa nalijte sa 2 dl hladne vode.

Krompir oljuštite, isecite na kocke, zelen i šargarepu isecite na tanko pa dodajte u šerpu. Dodajte i 1 glavicu crnog luka.

Nalijte sa vodom onoliko koliko želite da dobijete čorbe. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte suvi biljni začin, zelen lišće i kuvajte na laganoj vatri. Kada se krompir skuva čorba je gotova. Služite je dok je topla.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer

meridian