RUČAK ZA PRAVE GURMANE: Krmenadle iz rerne u sočnom sosu, prste da poližeš!

Pečene u sosu, ove krmenadle su veoma mekane i ukusne!


Izvor: Guliver/Getty Images/bhofack2

Evo sjajne ideje kako da spremite krmenadle na jednostavan način, a da dobijete ručak koji je ukusan kao da ste sate sproveli spremajući ga!

Sastojci:

Pet krmenadli

Glavica crnog luka

Četiri-pet čenova belog luka

Goveđa supa u kocki

Pola litra vrele vode

Decilitar belog vina

So i biber po ukusu

Malo ulja

Brašno

Priprema:

Najpre odstranite kosti iz krmenadli, blago ih izlupajte, stavite soli i bibera po ukusu. Zatim ih u uvaljajte u brašno i propržite u tiganju, da dobiju braonkastu boju.

Propržene krmenadle poređajte u pleh, a odozgo po želji stavite nekoliko listića lovora.

U tiganju u kojem ste pržili meso, propržite crni luk, zatim dodajte beli, pa sipajte tri-četiri kašike brašna. Kocku za supu razmutite u pola litre vrele vode, pa i to dodajte luku, mešajući da ne zagori.

Krmenadle u plehu prelijte sosom i poprskajte vinom, pleh prekrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim sklonite foliju i pecite još deset minuta.

Krmenadle ostavite kratko da se prohlade i poslužite ih tople.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.

Inicijalizacija u toku…