Šah torta svojim ukusom i izgledom nikoga ne ostavlja ravnodušnim

Svojim izgledom i ukusom oboriće vas sa nogu tortu koju ćete sa lakoćom spremati jer znate da će se do poslednjeg parčeta pojesti


Sigurno će vam zafaliti ideja za pravljenje poslastica, pa će vam ovaj recept dobro doći kao novitet. Svojim ukusom i izgledom Šah torta oduševiće sve koji je i vide i probaju. 

Kore: 

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • malo mlevenih oraha

– Umutiti jaja, zatim u njih dodavati šećer. Kada je masa sjedini, polako dodavati brašno da se ne bi stvorile grudvice. Kada masa postane kompaktna dodajte malo plevenih oraha, čisto da u kori u tragovima ostanu. Masu podeliti i peći u 3 kore. 

Fil:

  • 1/2 mleka
  • 6 kašika brašna
  • 12 kašika šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 250g umućenog margarina
  • 250g šaćera u prahu
  • 250g mlevenih oraha

– Mleko skuvati sa brašnom, šećerom i vanil šećerom. Kada se ova masa ohladi u nju dodati prehofno umućen margarin sa šećerom u prahu i mlevenim orasima. Mutiti dok se masa ne sjedini nakon čega treba spakovati fil sa korama. 

Što se tiče ukašavanja torte, odozgo sipati prethodno istopljenu čokoladu kao i orahe, ali takvim redosledom da liči ne šahovsku tablu. 

( Glossy )