Ukusni keksići, koji se savršeno uklapaju u božićnu atmosferu!(RECEPT)


SAVRŠEN PRAZNIČNI KEKS

Ako još ne znate koje kolače da pravite za praznike, jedna opcija su i božićne zvezdice sa cimetom. Ove zvezdice savršeno se uklapaju u božićnu atmosferu i, još bitnije, jako su ukusne.

Recepti
06.01.2021. – 18:40h
Autor: Stil.kurir.rs

Sastojci:

– 3 belanca

– 250 grama šećera u prahu

– 1 vanilin šećer

– 1 puna kašičica mlevenog cimeta

– 400 grama neoljuštenih mlevenih lešnika

Priprema:

1. Belanca izmiksujte u čvrst sneg. Šećer u prahu dodajte malo-po malo brzo mešajući. Od dobijene smese odvojite dve pune kašičice, trebaće vam za premazivanje zvezdica.


Preostala belanca miksujte najmanjom brzinom, postupno dodajte vanilin šećer, cimet i oko 15 dekagrama lešnika. Nastavite mesiti rukama, dodajte preostale lješnike.


Površinu posipajte šećerom u prahu i razvaljajte testo. Kalupićima izrežite zvezdice (olakšajte postupak umakanjem kalupa u vodu). Slažite zvezdice u tepsiju obloženu masnim papirom. Svaku zvezdicu premažite belancima koje ste odvojili i stavili na stranu. Ako se deo belanaca razlije sa strane, obrišite sa malo vode.


Stavite da se peče  na 140 stepeni oko 25 minuta. Ostavite da se ohlade. Spremite u limenu kutiju, neka malo odstoje.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)