ZIMSKO JELO KOJE ĆE ODUŠEVITI SVAKOG KO GA PROBA: Zapečeni krompir iz rerne, neodoljivo kremast i ukusan!

Svi koji ga probaju će vam tražiti recept!


Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/mikafotostok

Krompir je omiljeni prilog za mnoga jela, a ukoliko ga ovako pripremite, oduševićete celu porodicu ili iznenadne goste!

Često se pitamo kako da krompir ostane sočan i ukusan ako se peče u rerni, i ovaj recept je odgovor! Toliko je kremast da mu niko neće odoleti! Ako razmišljate šta još da spremite uz njega, preporučujemo vam da pripremite punjeno belo meso a odlični su i pohovani pileći štapići.

Evo kako se priprema – odaberite crveni krompir, koji će ostati čvrst, i svoj omiljeni tvrdi sir za rendanje! A ukoliko želite, možete izdinstati mleveno meso ili propržiti slaninicu i od ovog priloga napraviti brzinsku musaku!

Sastojci:

Kilogram krompira
Dve kašike maslaca
Tri čena belog luka
Mali crni luk
300 grama pavlake za kuvanje
200 mililitara pileće supe od kocke
150 grama rendanog sira
Kašika sušene majčine dušice
Dva lista lovora
So, biber

Priprema

Zagrejte maslac i propržite sitno seckani crni i beli luk. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom. Krompir ogulite i isecite na što tanje režnjeve.

U tiganj dodajte pavlaku i supu, a potom krompir i listove lovora. Krčkajte desetak minuta poklopljeno, dok krompir ne omekša.

Sledeći korak je najvažniji – pustite da se ohladi, preručite sve u posudu za pečenje, dodajte sir i izmešajte a potom obavezno držite u frižideru najmanje sat vremena. Ovo je ključno da bi sos bio gust i bogat.

Tek nakon tih sat vremena, uključite rernu i zapecite u zagrejanoj rerni dok se po ivicama ne pojave mehurići, a jelo dobije zlatnu koricu oko 40 minuta.

Ovaj recept je odličan i za zamrzavanje, kada izdinstate krompir i pomešajte ga sa sirom, sve ohladite i prebacite u posudu za zamrzivač. Kada poželite da ispečete, stavite u pleh odgovarajuće veličine i pecite oko sat vremena.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.